Laos : une destination culinaire mondiale !
Extrait de l'interview
Le célèbre chef britannique Gordon Ramsay a choisi le Laos comme sa destination préférée parmi les destinations culinaires mondiales.
Le chef de 56 ans a fait cette déclaration lors d’une interview avec le YouTuber coréen Cho Seung-yeon. Les deux ont discuté de la nourriture au Royaume-Uni, de la réputation de la cuisine britannique, ainsi que des meilleurs endroits au monde pour manger.
Pendant l’interview, Cho demande à Ramsay : « Où diriez-vous que se trouve la meilleure destination pour les amateurs de gastronomie ? »
Le chef célèbre répond que le Laos serait son choix numéro un, ainsi que le Vietnam et l’Espagne.
« Je suis récemment sorti du Laos, et en revenant dans les provinces et en passant du temps à la campagne loin des pièges à touristes, la cuisine était tout simplement incroyable », déclare Ramsay.
Il parle ensuite du Vietnam comme d’un extraordinaire creuset de la bonne cuisine, notant que des choses passionnantes se passent également dans la scène culinaire de Madrid.
« J’ai l’occasion de mettre au défi mon palais en voyageant partout dans le monde », déclare Ramsay dans l’interview, « mais le Laos. Magnifique. »
Interrogé sur sa philosophie de la cuisine en 2022, Gordon Ramsay conseille aux téléspectateurs d’apprécier davantage le partage d’un repas en famille, soulignant que la pandémie nous a tous rappelé l’importance de la famille.